口にいれた瞬間に広がる、コクと豊潤なカカオの香り・・・
幸せな気持ちに、Happyにさせてくれるような、
不思議な魅力を秘めたチョコレート。

それが生カカオでつくられたローチョコレートでした。
白砂糖や乳製品を使用せずに自然の素材のみで
48℃以下の低温でミックスして作ります。

まだ日本で手にする機会が少ないローチョコレート。
高価で贅沢なチョコレートではありますが、
少しでも多くの方に生のカカオで作られたチョコレートの美味しさを知って頂き、
「生カカオ」が生活に身近になることを願いながら
オーダー頂き後、１つ１つ、作らせて頂いています。

ローチョコレートの材料となる"生カカオ"はとても贅沢な素材。
そして相性の良い、スーパーフードと言われる、マカ、ルクマ、ゴジベリーなどを
プラスし、リキュールを加えながら、大人なショコラが出来上がりました。

大人なスイーツがステキな時間をお届け致します。

Chocolate『RUBAN』ショコラ ルバン
計：6個入り(ビターショコラ・シャンパーニュトリュフ 各3個)
1箱 2,600円(税込）　

最高級カカオを贅沢に使用したCHOCOLATE。

ロー・ビター・ショコラ
特別に取り寄せたフェアトレードの上質なカカオペーストに
スーパーフードと言われるマカをプラスしたガナッシュ。

ラム酒・ドライフルーツの風味が
時が立つほどに深まる"大人なロー・ビター・ショコラ"です。

オリジナルブレンドのスパイスで濃厚にしっとりと。
カリカリとしたカカオニブの苦みとのコラボレーションが
アクセントになっています。

ロー・シャンパーニュ・トリュフ。
なめらかなナッツプラリネのガナッシュにゴジベリー、
ルクマを加え、芸術的な味わいに。シャンパーンが香り高い
上品なトリュフに仕上げました。

完全非加熱、砂糖不使用、乳製品不使用、オーガニック素材
Organic, Raw, Vegan, and Gluten Free.


カカオベースト、カカオパウダー、カカオニブ、マカ、ルクマ、カカオバター、
生アーモンド、生クルミ、ゴジベリー、デーツ、レーズン、ブルーアガベ、
ラム酒、シャンパーン、ゲランドの塩、ローレヌ岩塩、オリジナルスパイス、
バニラエッセンス
※ラム酒、シャンパーン、ローレヌ岩塩を除き、すべてオーガニックの材料を使用させて頂いています。


＜保存方法＞
冷蔵にて、1週間保存できます。冷凍では30日。
常温で保存しても溶けませんが、質感、食感が変わりますので、冷蔵保存をお薦めします。

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Classic Brownie ブラウニー
1箱 500円(税込）

厳選した最高級カカオペーストに、
オーガニックのアーモンド、クルミ、ドライフルーツを
贅沢に使用しました。
甘みはドライフルーツ、デーツなどの自然の素材で。

ナッツの美味しさを楽しんで頂けるブラウニーです。

スーパーフードと呼ばれるマカも取り入れ、
アンチエイジングにも。
オリジナルスパイス・ソルトでスパイスを。
カカオニブのカリカリ感がやみつきになります。

小腹が空いたとき。
ヘルシーで、満足感を感じて頂けるボリュームです。
女性にも、男性にも。ビターなブラウニーをお楽しみください。

完全非加熱、砂糖不使用、乳製品不使用、オーガニック素材
Organic, Raw, Vegan, and Gluten Free.


<原材料>
カカオベースト、カカオパウダー、カカオニブ、マカ、カカオバター
生アーモンド、生クルミ、デーツ、レーズン、ローレヌ岩塩、
ブレンドスパイス、バニラエッセンス
※ローレヌ岩塩を除き、
すべてオーガニックの材料を使用させて頂いています。

＜保存方法＞
冷凍で2週間。
常温で保存しても溶けませんが、質感、食感が変わりますので、冷凍保存をお薦めします。


ーご注文スケジュールー
発送＆店頭受取

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(送料とクール代、振込手数料をご負担ください。
詳細は返信メールにてお知らせさせて頂きます。）

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